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梅州 客家肉丸

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  家肉丸蒸熟後即可食用,香噴噴、熱騰騰的客家肉丸香氣撲鼻,味道鮮美可口。山村客家人也常常將客家肉丸晾乾存放,食用時可蒸、可煮、可炸、可炒,蒸的脆爽,煮的韌滑,無論哪種方式均可製作成道好菜。

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