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汕頭 龍湖燉糕

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龍湖燉糕是潮汕的名小食,多年來,它以潔白清甜細膩的特點,深受人們歡迎。 製作燉糕的主要原料是糕粉和白糖。其中對白糖要求較高,定要選粒小質松、潔白即溶的白糖。糕粉則是用糯米炒熟碾成的粉。

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