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汕尾 千層糕

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  汕尾的千層糕,吃起來有點像廣州的蘿蔔糕,是先將一層麵粉蒸熟後,再淋上另一層繼續蒸,不知道蒸了幾層,然後在面上灑蝦肉再蒸,可以看到的確是明顯的一層一層。吃的時候,淋上醬汁,灑上魷魚絲和肉絲等。味道不錯,很有風味。

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