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深圳 紅泥煨雞

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  乃梧桐山絕色佳餚,到深圳來一定要嘗嘗。紅泥煨雞這道菜堪稱深圳一絕。 其特點是選用完全用稻穀養殖十個月的土雞為原料來烹製。做出的菜風味獨特。
    這種煨雞,雞鮮骨酥,奇香四溢。雞都用錫紙包得密密實實,不住地散發出誘人的香味。輕輕地打開,只見騰騰的熱氣冒上來。

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