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深圳 血粑鴨子

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   是鳳凰最具特色的地方菜,是用上等糍糯米及鴨血製成的血粑和鴨肉煮在一起,並摻合一定的香料,煮成金黃色即可食用。血粑鴨子既有鴨肉的鮮美味濃,又有血粑的清香糯柔,吃起來到口香濃,讓人食欲大增。吃血粑鴨的最佳配菜是素炒酸豆莢。

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